MESSIEURS CROQUENT
Y aller et contacter
Croque-monsieur fait maison dans un restaurant à Bordeaux utilisant des produits locaux et de qualité.
En face du musée d’Aquitaine, Maxime et Romain ont ouvert au printemps 2017 un petit restaurant de croque-monsieur, à déguster sur place ou à emporter. Ici, ce sont des produits locaux et de qualité qui se retrouvent dans ces sandwichs : le fromage vient de L’Héritage de Robert, le jambon de la Fine Epicerie, le pain de la maison Hermelin… Chez ces messieurs, les produits industriels sont bannis au profit du fait maison. Vous aurez le choix entre 6 recettes copieuses, parmi lesquelles le Commandant Cousteau (saumon fumé artisanal, fromage frais, pomme, radis noir, concombre et aneth) ou le très gourmand Monsieur Confit (confit de canard du Sud-Ouest, compotée d’oignons maison, poire et fromage Ossau-Iraty). On accompagne ces croques de frites, salade, gratin ou coleslaw, au choix, et on finit le repas par une touche sucrée : la tarte du jour ou la brioche perdue.
Avis des membres sur MESSIEURS CROQUENT
