Située dans l'Entre-deux-Mers, Paillet est située à un peu plus de 25 kilomètres de Bordeaux. Vous pourrez y découvrir l'église Saint-Hilaire de Paillet ainsi que la chapelle Sainte-Catherine-du-Désert. Une fois effectué ce tourisme religieux, ne manquez pas la pittoresque île Raymond qui se situe sur la commune et qui est une ancienne île de la Garonne (dans les 1830 des travaux de dragage et d'assèchement l'ont rendue à la terre ferme). Elle s'étend sur 45 ha et sa flore ne cesse d'étonner les promeneurs. Pour y accéder, il vous faudra franchir un petit pont. Bonne promenade ! Mais soyez vigilants, l'île est un espace naturel sensible.