Traversé par le Gers qui se jette peu après dans la Garonne. La cité s'est développée autour d'un prieuré clunisien, consacré par le pape Urbain II en personne en 1096, alors qu'il prêchait la première croisade dans la région. Ne manquez pas l'église Saint-Martin qui possède une belle abside, une coupole impressionnante et une mosaïque du XIIe siècle qui raconte le triomphe de Samson sur le lion. Il vous faut flâner dans les rues anciennes ainsi que sur la place des Cornières, vous pourrez y admirer les maisons à colombages de la rue des sept-sceaux et de la rue des Baux. Depuis Boé, vous passerez devant Le cheval de fer du sculpteur Serge Carvalho.