Dans une vaste plaine au doux relief, Montech est formée d'un agrégat de hameaux. Au fil des siècles, la vigne, le tissage, les tailleurs et les couturiers font vivre la ville. Aujourd'hui, le canal des Deux-Mers, les deux églises classées, la pente d'eau, le kiosque, son carillon aux 17 cloches, les maisons à colombages et la forêt d'Agre sont les principaux intérêts de cette étape touristique incontournable. En lisière du poumon économique de la région Midi-Pyrénées, du triangle Toulouse-Albi-Montauban, le bourg connaît depuis quelques années un développement démographique impressionnant, il a vu en effet sa population quasiment doubler en 20 ans.