Pittoresquement juché sur un coteau rocheux (le mont Scobrith), à l'image des villages féodaux d'antan, le bourg de Saint-Viaud se mérite. De quelque côté qu'on l'aborde, on doit en effet escalader des côtes très raides pour parvenir au sommet. Mais la vue dont on jouit de l'église, sur la campagne, Paimboeuf, Donges, Saint-Nazaire, l'embouchure de la Loire, vaut le détour et fait rapidement oublier cette petite ascension. A l'autre extrémité du plateau, de la butte du calvaire (sur lequel s'élève une grande croix faite des mâts d'un navire) où domine également, vers l'est, une immense étendue de pays jusqu'à Frossay, Cordemais et, par temps clair, jusqu'à Saint-Etienne-de-Montluc et Savenay. Saint Vital ou Viau est patron de ce pays.

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