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Murten, Morat en français, 6 000 habitants, étant restée sous influence germanique, la plupart des inscriptions de cette petite cité fortifiée sont en allemand. L'allemand y est en effet parlé par une majorité de la population, contre 12 % seulement pour le français. La ville est située sur la route nord-sud, entre Berne et Lausanne. Elle est le chef-lieu du district du Lac, comme on l'appelle dans le canton de Fribourg. Ne passez pas à côté du fameux gâteau à la crème de Morat ou en hiver du superbe marché de Noël.
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