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Choco-Story au sein d'un superbe musée au cœur de la vieille ville colmarienne proposant une expérience immersive pour les familles
Après Bruges, Bruxelles, Paris, Prague, Uxmal, Valladolid et Beyrouth, la famille Van Belle rend hommage à la tradition chocolatière alsacienne au sein d’un superbe musée aménagé au cœur de la vieille ville colmarienne. C’est un lieu fantastiquement dépaysant qui se déploie sur sur 1 200 m2 répartis sur 2 étages. La visite (1h30) se déroule au gré de 18 salles qui dévoilent les arcanes du chocolat de ses origines à nos jours. Dûment équipés d’un audioguide en 4 langues (français, allemand, anglais, chinois), les visiteurs découvrent ainsi les grandes époques de l’histoire du chocolat depuis 5000 ans, au fil d’un parcours émaillé de films, de projections 3D et de multiples bornes interactives. Faune et flore, temple du Dieu Quetzalcoatl, caravelle espagnole, jeu du Moussoir, spectacle son et lumière avec une statue de la Liberté réalisée entièrement en chocolat (2 mètres de haut, 300 kg !) au Cabaret-Show, démonstration virtuelle sur écran géant de 10 m avec 3 chocolatiers, ateliers où petits et grands peuvent fabriquer leur propres créations en chocolat… Il y a aussi une magnifique collection de 500 objets liés à l’univers du chocolat au fil des siècles. En fin de parcours, on découvre le savoir-faire de 80 chocolatiers alsaciens par le biais d’une ingénieuse cartographie et de passionnantes vidéos. Choco-Story offre ainsi une expérience immersive tout à fait inédite qui peut se conclure par l’achat de délicieuses spécialités cacaotées et autres ouvrages ou plaques émaillées dans la boutique aménagée au rez-de-chaussée.
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