C'est grâce à ses vins mais aussi à ses paysages et à son patrimoine que Rully est un village incontournable. Il est protégé par le relief de la Côte chalonnaise et de nombreuses balades peuvent être envisagées, éventuellement ponctuées par des arrêts en cave. Une cinquantaine de domaines se partagent les 340 ha de vignobles. Rully dispose de sa propre Appellation d'Origine Contrôlée, en blancs et rouges, avec 23 premiers crus, et c'est ici qu'est né, en 1822, le crémant de Bourgogne. La commune possède aussi un splendide château médiéval, un château Napoléon III et une église du XIVe siècle. Le Canal du Centre et la voie verte la traversent.