RESTAURANT PHILIP
Resto situé dans le jardin de Pétrarque tout contre la cascade, un lieu idéal pour savourer des écrevisses, des truites de la Sorgue
Institution locale depuis 1926, le restaurant Philip perpétue la tradition familiale en cuisine. Depuis des décennies, il est salué par les guides gastronomiques et constitue une brillante vitrine des produits provençaux. Camille, chef de 4ème génération, sublime les trésors régionaux tels que la truite de la Sorgue, les truffes du Vaucluse et les asperges locales dans des plats délicieux. Le restaurant Philip à Fontaine-de-Vaucluse est le lieu où il faut se rendre pour savourer l'authenticité d'une cuisine généreuse et enracinée, servie dans un cadre chaleureux, chargé d'histoire et de passion.