Guide de voyage Santiago
Santiago est un village qui vit de l'élevage et de l'agriculture. La réduction située à l'origine sur les bords du Rio Apá, se déplaça vers son emplacement actuel en 1669, pour fuir les bandeirantes. Il ne reste que des ruines de la réduction, abandonnée après l'expulsion des missionnaires en 1767, mais l'église actuelle conserve l'unique retable jésuite complet du pays. Autour de la grande place centrale, plusieurs casas de indios sont toujours sur pied, et le musée expose de belles peintures sur bois (rares) et de magnifiques sculptures polychromes. Enfin, Santiago est surnommé la Capital de la Tradición Misionera. Chaque année, fin janvier, on y célèbre une grande fête traditionnelle qui attire des milliers de personnes.
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