L'Escala ne fut pendant longtemps qu'un petit port de pêche. C'est en 1766 qu'il obtiendra le titre de ville. Une promotion consacrant son développement économique fondé sur la pêche et l'exportation du poisson salé et du vin.  Aujourd'hui, le tourisme est l'activité dominante de cette localité de 10 400 habitants qui voit sa population multipliée par dix durant les mois de juillet et d'août. Empúries, port antique situé au nord la commune, présente de très belles ruines. Fondée par des colons phocéens vers 580 av. J.-C, la ville a été  par la suite occupée par les Romains, en grande partie détruite au IIIe siècle, puis abandonnée progressivement.

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