Ce village accueillant est cité sous le nom de "Wounach" dès 1272, époque à laquelle il faisait partie du Haut Mundat appartenant à l'Évêché de Strasbourg. Il s'étend depuis un petit vallon vers la plaine au pied de la montagne du Vieil Armand (ou Hartmannswillerkopf), à 320 m d'altitude. Wuenheim s'est développé grâce à la viticulture. Son musée du Vigneron constitue une étape incontournable pour qui souhaite découvrir le patrimoine vigneron. On y observe le travail de la vigne de 1900 à nos jours à travers le perfectionnement des outils et l'ingéniosité de l'homme. C'est aussi le point de départ de nombreux sentiers de randonnée à pied et en VTT.